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Food Truck itinerante.
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Food Truck itinerante
O Koni Street Food Truck é fruto de uma iniciativa inovadora em Fortaleza. A marca aposta no conceito de temakeria movél, levando delícias da culinária japonesa para diferentes regiões da cidade toda semana. Como se trata de um food truck, o Koni Street não tem loja fixa, mas quem quiser provar as maravilhas do menu pode acompanhar o itinerário deles pela cidade, por meio do Facebook. A agenda sai toda quarta-feira.
Os grandes destaques do cardápio são, sem dúvida, os temakis. Uma boa pedida é o delicioso temaki Koni Street, feito com salmão maçaricado, camarão empanado, arroz, cream cheese e couve crocante ou alho poró. Tem ainda o Filadélfia ou Roasted com o salmão maçaricado e o pipoca de salmão, com cubos de salmão empanados na mesma massa do hot.
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
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