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Localizada na extensão do coqueiral da praia, a Pizzaria da Vila ocupa um espaço aconchegante em meio às lojas e quiosques próximos. O principal diferencial do novo point gastronômico é a fidelidade na concepção de seus pratos e sabores aos receituários clássicos do gênero italiano. A pizzaria preza por insumos o mais fidedignos possíveis à experiência itálica, optando preferencialmente por ingredientes com a procedência dos utilizados no país.
Além de sabores tradicionais, uma das criações exclusivas do espaço que se sobressai é a pizza Gamberetti, feita com molho de tomate da casa, camarões fatiados, azeitonas pretas, muçarela e queijo parmesão em lascas finas. Outra dica são as schiaciattas (caprese e marguerita), uma especialidade tipicamente siciliana, feita a partir de uma massa de pão semifina. Pra fechar, tem também as pizzas voltadas para o público vegetariano, como a aromática pizza de rúcula (com molho de tomate da casa, muçarela, rúcula, alho, tomate seco, orégano e azeitonas). Há várias opções de entradas, sanduíches, calzones (destaque em especial para o de caranguejo) e sobremesas.
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
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