Você, leitor desta coluna e ávido bebedor de cerveja, algum dia parou pra procurar sobre a origem da cerveja? Se sim, já sabia que a bebida que tanto amamos e...
A expansão do universo das cervejas artesanais no Brasil trouxe uma novidade (nem tão novidade assim) que muitos ainda desconhecem: os clubes de cerveja por assinatura. Para quem já vem...
Em textos anteriores, já mencionei que o mercado brasileiro de cerveja artesanal vem crescendo exponencialmente desde 2005 e que em 2017 estamos começando a chegar onde a revolução cervejeira americana...
Todo consumidor de cerveja conhece a boa e velha Pilsen. Muitas das nossas cervejas comerciais, bebidas nos botecos diariamente, são chamadas de “pilsen” e são tidas como a cerveja do...