Dando seguimento à série "Viagem pelo japonês contemporâneo", nossa segunda parada é tendência nesse ramo criativo de reinventar o sushi e a culinária japonesa em Fortaleza. De hashi em mãos,...
A culinária japonesa se reinventa no Brasil, e especificamente em Fortaleza. Se os pratos japoneses são famosos por manter a forma e o passo a passo rígido, por aqui, a "conversa...
