Tradicionalmente, quando se fala em harmonização com queijos, logo se pensa em vinhos mais encorpados, como Cabernet Sauvignon e Malbec, ou, ainda, um clássico branco Chardonnay. Este tipo de degustação...
Aos poucos, as cervejas artesanais vêm conquistando o coração dos brasileiros e ganhando novas alternativas de harmonização. A dica de hoje da Barbosa e Marques, empresa centenária fabricante dos produtos Regina,...
Para o inverno, a dica da marca Regina é reunir os amigos para experimentar harmonizações de queijos e vinhos. Apesar de ser um hábito fácil, é preciso prestar atenção em como...
Dos mais variados tipos de queijo, a ricota e a muçarela esbanjam sabor, tornando cada receita única A Pelaggio, marca da M.Dias Branco, indica duas receitas com diferentes tipos de queijo...
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Dia de promoção imperdível: conheça o Hamburguer's Day na Hamburgueria da Vila A Hamburgueria da Vila, conhecida pelos variados e fartos hambúrgueres gourmet, traz novidades neste fim de março e começo...
Queijo e chocolate têm sido considerados bons parceiros de prato por profissionais e especialistas da gastronomia molecular Queijo é bom, chocolate também. E chocolate com queijo? Você pode achar que não...