Para quem está ansioso pelo 1º Vinho Fest, que acontece no dia 6 de novembro no Empório Delitália, o sommelier Marco Ferrari apresenta mais três vinhos que estarão presentes na degustação.
Portanto, não perca a oportunidade e experimentar um Zinfandel Grayson Cellar 2010. Ferrari destaca o que Robert Parker diz da Grayson Cellars: "produz vinhos de grande qualidade por um preço simplesmente sensacional". Os rótulos da marca sempre são classificados como "Top Value", "Best Value" e "Best Buy" por revistas como The Wine Advocate, Wine Enthusiast e outras publicações americanas.Situada no coração do Napa Valley, Califórnia, a Grayson Cellars produz um Zinfandel encorpado e cheio de notas de frutas maduras, ótima pedida para harmonizar um hambúrguer gourmet. Elaborado em pequenos volumes é rico e sedoso no palato. Belo exemplo desta emblemática casta da Califórnia.
Outra opção é o Bairrada Frei João – Caves São João – Portugal. Região menos popular entre os enófilos de Fortaleza, quando comparada ao Douro e, sobretudo, ao Alentejo, a Bairrada produz vinhos muito interessantes, no verdadeiro estilo português, gastronômicos, longevos e de grande personalidade. O Bairrada Frei João, é um tradicional e respeitadíssimo tinto daquela região, de estilo marcante e austero, cresce quando acompanha uma carne ao molho, um ensopado de carne, um guisado ou um galinha a cabidela, intenso e gastronômico é um vinho que demostra grande potencial de envelhecimento.
Já o Casa Valduga Premium Brut 2006 – Vale dos Vinhedos – Brasil é de uma vinícola já conhecida pelos enófilos cearenses. Marca consolidada no mercado com presença fixa nos melhores restaurantes e lojas da capital, a Casa Valduga não comercializa seus produtos em supermercados optando por direcionar as vendas para uma faixa menor de publico, geralmente mais exigente. Isso permite a vinícola manter uma produção relativamente pequena podendo assim exercer um rigoroso controle de qualidade sobre a elaboração de seus vinhos, utilizando apenas uvas de vinhedos próprios. Segundo Ferrari, o espumante Premium Brut é um excelente exemplo da qualidade alcançada por essa vinícola que tem nas borbulhas seu ponto forte. Produzido pelo método Champenoise, com a segunda fermentação na garrafa, este brut passa por um processo de autólise de 25 meses, em seguida é lançado ao mercado. Os espumantes Champenoise podem, em certos casos, evoluir positivamente durante vários anos, adquirindo aromas ricos e muita complexidade.
O longo estágio (desde 2006) deste espumante realçou os aromas de fermentação, como casca de pão, brioche e frutas secas amendoadas. A excelente qualidade das uvas Chardonnay e Pinot Noir do vinho base garantiram a acidez vibrante que, mesmo depois desse tempo, ainda continua presente e marcante. A cremosidade percebida na boca é outra qualidade, juntamente com a persistência gustativa, dificilmente encontrada em espumantes desse preço. O preço no atacado é de R$ 45,00.
Na aba de promoções, basta clicar em "Quero Participar". Em seguida, compartilhe o banner do evento com um amigo que você levará para conferir a feira se ganhar o par de ingressos.
O sorteio será no dia 5 de novembro, meio-dia, e o resultado será divulgado na nossa fanpage no Facebook. O ganhador deve confirmar a participação até 21h. Caso contrário, faremos novo sorteio. Para participar, é preciso ser maior de 18 anos, morar em Fortaleza e ter disponibilidade para participar do evento e ir buscar o espumante no Empório Delitalia, dia 6 de novembro, entre 16h e 22h.
Serviço
Vinho Fest Fortaleza 2012 1ª edição
Data: Dia 6 de novembro, das 16h até às 22h
Local: espaço Escola do Vinho do Empório Delitalia – Av. Desembargador Moreira, 533 – Meireles.
Ingressos: R$ 80,00, sendo R$ 40,00 de crédito para compra de vinho na adega do Empório Delitalia.
Mais informações: (85) 3133-5000.
