Brava Wine é parada obrigatória aos amantes do vinho em Fortaleza

Os apaixonados por vinhos em Fortaleza sabem que, quando a paixão bate, podem sempre contar com os rótulos da Brava Wine. A marca não é nenhuma novata no segmento: com 15 anos no segmento on trade, que atende restaurantes, bares e hotéis, e quase seis anos de loja física (aberta após muitos pedidos de clientes), a Brava é referência entre os enófilos da capital cearense. “De lá para cá, temos muito orgulho de cada cliente que passou por aqui. Muitos se tornaram grandes amigos; esse, inclusive, é o nosso primeiro lema, ‘A cada novo cliente, um novo amigo’ “, conta-nos Luana Loiola, responsável pelo e-commerce da marca.

O principal destaque da Brava Wine, certamente, é sua adega, totalmente climatizada, que conta com rótulos dos mais diversos lugares do mundo. Como nos explicou Luana, a proposta da Brava sempre foi dispor aos clientes os melhores rótulos do planeta e apresentar aos curiosos o encantador mundo dos vinhos. Hoje, a casa faz parte do Grupo Brava Brazil, que engloba, além da Loja Brava Wine, a Brava Meat (uma boutique de carnes nobres, no mesmo shopping da Brava Wine) e atende no segmento off trade (supermercados, delicatessens) e no atendimento on trade, assinando a carta de vinhos dos melhores restaurantes, bares e hotéis do estado, como Illa Mare, Grupo Santa Grellha, Beach Park, Fuji Sushi Lounge, Vignoli, entre outros. As cartas são elaboradas pelo diretor e sommelier André Linheiro.

Além da adega climatizada, ficam disponíveis, na parte externa, as mesas da casa, que nos dias do Wine Bar são montadas para o atendimento ao cliente. Neste aspecto, o diferencial é que, durante todo o funcionamento, há especialistas em vinho e até alguns sommeliers formados para indicarem o rótulo mais adequado ao que o cliente procura – útil pra quem está buscando se aventurar no mundo dos vinhos e aprecia boas indicações.

“Nosso conceito foi trazer não só o produto, mas uma experiência ao nosso cliente. Nossa inspiração foram pequenas adegas e lojas europeias, que trazem todo esse charme, aconchego e elegância, parte da nossa assinatura. Já o nosso Wine Bar foi inspirado em bistrôs de Marais, na França, da Toscana, na Itália, e do Bairro Alto, em Portugal”, complementa.

Falar dos rótulos da casa, certamente, é tarefa complicada: são mais de dois mil vinhos diferentes disponíveis na loja. No entanto, durante nossa conversa com Loiola, ela nos deu algumas dicas: os vinhos chilenos da Brava fazem muito sucesso, com várias opções de exclusivos, que agradam aos mais diversos gostos.

Como dito, em termos de variedade, a abrangência é realmente enorme: portugueses, franceses, espanhóis, chilenos, argentinos, sul-africanos, californianos… “Recentemente, a Brava tem trabalhado muito forte também junto a vinícolas brasileiras, que tem buscado cada vez mais qualidade em seus rótulos. É o caso das Vinícolas Boutiques Don Guerino e Luiz Argenta, assim como da gigante Cooperativa Aliança“, comenta.

Outra vantagem muito bacana da Brava é seu delivery, que traz diversos canais para pedidos. O cliente pode contar com atendimento via WhatsApp (85 98183.4755), iFood e site (www.bravawine.com.br). Cabe destaque ao aplicativo Brava Wine, uma iniciativa que otimiza a experiência de fazer pedidos do cliente, permitindo a ele que visualize a vasta carta da Brava em seu dispositivo móvel com um uso fácil e prático e um bonito design. Uma das grandes vantagens do app é que ele garante entrega em até 60 minutos. O aplicativo está disponível para Android e iOS.

“Sabe quando você toma um vinho que compra em alguma loja e pensa como ele harmonizaria perfeitamente com um prato naquele seu restaurante favorito, ou até mesmo como ele cairia perfeitamente para o brinde da sua festa de casamento? Nosso diferencial é esse, é estar presente em todos os momentos. De estar com o vinho perfeito no seu restaurante favorito, no brinde do seu casamento, aqui em nosso Wine Bar, ou até naquele dia em que a proposta é só tomar um vinho e bater um papo em casa mesmo”, explica Luana.

É de acordo com esse espírito que os diretores André Linheiro, Marcelo Braga, Omar Macêdo e José Roberto Júnior, sócios-proprietários da Brava, trabalham para expandir a marca e trazer mais dos melhores rótulos e serviços ao Ceará. Com toda essa imersão ao universo da enologia e da enogastronomia, difícil é associar o vinho na imaginação só aos momentos bons da vida e não à própria loja; o que a Brava Wine oferece, de fato, é muito mais do que um produto. Nessa experiência, é possível degustar o que há de melhor de cada cantinho – ou “terroir” – do planeta. Cheers!

Serviço
Loja Brava Wine
Avenida Padre Antonio Tomas, 850, Loja 01 (dentro do Shopping Saint Thomas)

Loja: segunda e terça (das 8h às 20h); quarta a sábado (das 8h às 22h); domingo (10h às 17h).
Wine Bar: quarta a sábado (das 16h às 22h)
Churrasco da Brava: quarta (das 18h às 22h) e sábado (das 12h à 15h)
Telefone: (85) 3039.0008 | (85) 98183.4755 (WhatsApp)

O cliente pode fazer seu pedido pelo Aplicativo Brava Wine, entrega em até 60 min (disponível para Android e IOS), pelo site (www.bravawine.com.br), além da loja no iFood e também atendimento via Whatsapp ((85) 98183.4755).