Famoso na França e disseminado em todo o mundo, a receita da massa com farinha de trigo, leite e ovos e um bom recheio tem várias versões sobre sua origem, mas o dia 2 de fevereiro se consolidou no mundo gastronômico como o Dia Internacional do Crepe. Portanto para quem quiser comemorar a data, o Portal Sabores listou lugares onde o sabor do crepe vale a pena experimentar.
Lyon Creperia – A casa tem na varanda seu charme e no crepe de massa fininha e crocante seu sucesso. A massa vem um pouco aberta e muito bem recheada. Um dos poucos lugares na cidade com o foco em crepes. A dica salgada fica para o Marselha, de strogonoff de frango, mussarela e batata palha; e o doce para o Moulin Rouge, de morangos com chocolate, o qual o cliente chocólatra pode pedir para caprichar. A média de preço dos crepes do lugar é de R$ 15,00.
Serviço
Rua Nunes Valente, 3071 – Dionísio Torres
Horário: Terça a domingo, das 17h30 à meia noite.
Contato: (85) 3099-3010.
Coco Bambu – A casa tem os crepes mais requisitados da cidade. A massa macia é fechada e finalizada com uma massa crocante, servida com uma saladinha de molho inconfundível para os frequentadores da casa. O cardápio tem quase 40 sabores de crepe com os mais variados ingredientes. A sugestão é o de peito de peru, catupiry, tomate e orégano (R$ 19,20), e o de carne de caranguejo ensopadinha (R$ 18,80). Há opções ainda com carne moída tradicional ou de soja, ricota, bacalhau, strogonof, lagarto, camarão, cogumelos, entre outros.
Serviço
Avenida Beira Mar, 3698 – Meireles
Horário: Segunda a quarta, das 11h30 às 15h e das 17h às 0h; quinta até 1h; sexta e sábado até 2h; domingo sem intervalo.
Contato: (85) 3242.7557
Crepe Gouter – Estilo fast food, no quiosque do Shopping Del Paseo você pode observar como se faz o crepe, de massa fininha , leve e aberta. No prato, para alguns, o recheio não é suficiente, mas quem como pouco, aprova. Os crepes tem a versão baby, tamanho ideal para a criançada. A casa vende combos como o crepe de filet barbecue, mais salada e suco natural por R$ 18,90. Para doce a opção pode ser o crepe brigadeiro baby com sorvete por R$ 9,50.
Serviço
Shopping Del Paseo (Av Santos Dumont 3131, L3)
Horário: Segunda à domingo, das 10h às 22h.
Creperia Ladeira Castro Alves – Fugindo da rota Meireles / Varjota / Aldeota, a creperia fica no bairro Joaquim Távora. A massa chega finíssima a mesa e muito crocante no formato envelope. Para começar a degustação o crepe De Repente (R$ 20,00) com camarão catupiry e alho dourado. Os que gostam da sobremesa podem optar pelo Magnífico (R$ 18,00) com calda de chocolate, banana, castanha de caju e sorvete.
Serviço
Ladeira Castro Alves, 513 – Joaquim Távora
Horário: Terça a sábado, das 19h à 1h
Contato: (85) 9700.5015
Taco & Pizza – O restaurante mexicano também serve crepes e tem inclusive uma boa variedade. A massa vem no formato retangular com textura mais mole e muito bem servido. O crepe de filé (R$ 17,20) é a sugestão da casa, o recheio vem com filé mignon, champignon, mussarela, catupiry e molho madeira.
Serviço
Av. Dom Luís, 737 – Meireles
Horário: Terça às domingo, das 18h à meia noite.
Telefone: (85) 3261-0081