Nesse último mês, inauguraram dois cantinhos novos com muita doçura em Fortaleza, a Cookie dos Sonhos e a Doce Vingança, pedida certa para as formiguinhas de plantão.
A Cookies dos Sonhos vem trazendo um conceito de cookie saudável pois, ao invés de açúcar refinado, utiliza açúcar mascavo. Além disso, a massa contém farinha integral e aveia, ingredientes mais favoráveis para quem é adepto da linha Fit. Os biscoitos são macios e saborosos, possuindo uma variedade de sabores: destaque para o de Ovomaltine, o exótico de cupuaçu e os recheados de Nutella e Leite Ninho. A nossa dica é pedir para esquentar antes, pois aí ele fica quentinho e com o recheio derretido, com aquele gostinho de recém saído de uma fornada.
Lá também são oferecidos outros produtos, como brownies, salgados e bebidas quentes e geladas. A loja se encontra no coração da Ana Bilhar e tem uma decoração fofa e acolhedora. O preço do cookie normal é R$4,00 e do recheado é R$4,50.
Outro cantinho novo é a Doce Vingança, que tem como chef pâtissière Ana Assunção. Ela trouxe um novo conceito de waffle, original do Japão: ele é de bolinha e é recheado, onde você pode escolher como opção de recheio chocolate ou M&M’s; vem ainda com Nutella, sorvete (indicamos o de frutas vermelhas) e um topping.
Escolhemos crocante de doce de leite e cookies. É muito bem servido e gostoso! Uma ótima descoberta. O local é pequenino e também serve salgados, cookies e brownies. O valor do waffle é R$24,00.
Serviço
Doce Vingança
Funcionamento: de quarta a sexta, das 16h às 22h. Sábado e domingo, das 14h às 22h.
Contato: (85) 3013.3178.
Endereço: Silva Jatahy, 1610.
Cookies dos Sonhos
Endereço: Ana Bilhar, 987
Contato: (85) 98881.8299
Victor Vieira e Nathália de Alencar são estudantes de Direito, proprietários do blog Gourmet Fortal onde há mais de 2 anos relatam suas experiências gastronômicas, informam novidades do mercado e dão dicas de receitas.
Colunistas do Portal Sabores
Autor: Raquel Pessoa
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