Seja em bares, restaurantes, lanchonetes ou mesmo em carrinhos de cachorro-quente, o fato é que a gastronomia ocupa um bom lugar no mundo dos negócios e parece estar em ascensão. Entre muitos desafios enfrentados pelos empreendedores, o principal deles é manter o faturamento. Pensando nisso, a Feira do Empreendedor 2012 trará, entre 24 e 27 de setembro, tudo sobre este segmento.
Workshops e palestras fazem parte da programação que pretende atrair cerca de 30 mil visitantes, no Centro de Eventos do Ceará, em Fortaleza. Durante o evento, a Associação de Gastronomia do Ceará (AGACE), realizará um Festival de Gastronomia no Centro de Educação Empreendedora da Cidade dos Negócios.
A Associação tem como finalidade promover ações voltadas para capacitação e aperfeiçoamento nas áreas de gastronomia, turismo e hotelaria, além de promover eventos e consultorias de produtos e serviços com ênfase para o desenvolvimento de empresas.
Os momentos “gourmet” serão apresentados todos os dias, de 15 às 19h, em forma de aulas-show, uma série de festivais italiano, cearense, lusitano e da cozinha brasileira. Segundo a presidente da Associação, Geny France, as oficinas serão especialmente voltadas para quem deseja agregar mais conhecimento sobre o ramo alimentício. Para ela, a gastronomia cearense é muito rica, e é esse o grande diferencial que vai ser mostrado.
Izakeline Ribeiro, jornalista que comanda o Portal Sabores, também estará presente no Espaço ministrando a palestra “Marketing nas Redes Socias na área gastronômica”. Ela garante que não basta apenas ter um bom paladar, as empresas que apostam na nessa área devem se atentar, também, nas redes sociais. “O marketing virtual é de fundamental importância para marcas que desejam uma maior aproximação com o cliente. É um meio de comunicação direta que te dá retorno imediato. O púbico se sente mais a vontade para dar mais sua opinião, o boca a boca virtual se tornou uma grande ferramenta”, explica.
Sobre a Feira do Empreendedor
A Feira do Empreendedor traz esse ano o tema Cidade dos Negócios, uma área multisetorial de 15 mil metros quadrados com cerca de 200 estandes, onde serão apresentadas as mais diversificadas oportunidades de negócios, atuais e futuras.
Durante os quatro dias, o evento contará minicursos e soluções tecnológicas e de inovação, destinados tanto aos empreendedores que já possuem um negócio montado e desejam diversificá-lo ou ampliá-lo, quanto para os que pensam em abrir uma pequena empresa, onde todo o passo a passo será explicado. O visitante pode se inscrever antecipadamente pelo próprio site do evento (http://www.feiradoempreendedorce.com.br/) e seguir as instruções.
O evento é uma promoção do Sebrae/Ceará, com o apoio da Federação das Indústrias do Estado do Ceará (Fiec) e suas entidades, Associação Comercial do Ceará, Sistema Fecomércio e suas vinculadas, Banco do Brasil, Banco do Nordeste, Caixa Econômica Federal, Universidade Federal do Ceará (UFC), Federação das Associações do Comércio, Indústria, Serviços e Agropecuária (Facic), Federação de Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec), Federação Cearense das Micro e Pequenas Empresas do Estado do Ceará (Fecempe) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Ceará (Senar).
Serviço
Feira do Empreendedor 2012
Data: 24 a 27 de setembro
Local: Centro de Eventos do Ceará
Horário de Visitação: das 14 horas às 22 horas
Website: http://www.feiradoempreendedorce.com.br/
Acesso gratuito
Informações gerais sobre o evento: 0800-570-0800
