O La Pasta Gialla, marca do chef Sérgio Arno e tradicional casa de massas e culinária italiana em Fortaleza, promove um festival gastronômico com novidades bacanas a seus clientes. Durante o horário do jantar, a casa oferece um menu completo, com direito a entrada, prato principal e sobremesa, por R$59,90.
Válido todos os dias da semana, o comensal pode escolher entre duas opções de entradas, quatro opções de pratos principais e duas opções de sobremesas. Entre as entradas, estão o salmone mantecato, que traz uma pasta de salmão com dill e alho-poró, acompanhada de fatias de polenta crocante, e a brusquetta, recheada por calabresa e muçarela. Já entre os principais, o cliente pode escolher entre saltimbocca de maiale (com filé suíno e strozzapreti ao molho rústico de tomate, alho e sálvia), tagliatelle com cogumelos (brócolis, azeitonas, tomate fresco e pimenta dedo-de-moça com leve fonduta de parmesão) peixe do dia (ao pesto de alcaparras com risoto à primavera e crocante de parma) e entrecôte (ao molho rôti e cebola assada, acompanha espaguete com castanha de caju, sálvia e parmesão). Pra fechar, como sobremesas, há a panacota (de uva com crocantes de amêndoas) e o brownie (recheado com creme de Nutella e farofa doce).
Serviço
Festival La Pasta Gialla
Todos os dias, durante o jantar
Menu completo, com entrada + prato principal + sobremesa, por R$59,90
La Pasta Gialla Iguatemi
Iguatemi Expansão – Espaço Gourmet – Primeiro Piso
Telefone: (85) 3241.5541
Horário de funcionamento: todos os dias, de 11h30 às 23h30
Restaurante La Pasta Gialla
Shopping Pátio Dom Luiz – Avenida Dom Luís, 1200, Aldeota
Telefone para reservas: (85) 3267.3070
Horário de funcionamento: todos os dias, de 11h30 às 23h30
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa