A Associação Brasileira de Sommeliers do Ceará (ABS-CE) promove mais um curso de temas fundamentais sobre o vinho. A segunda edição do evento trará um passeio didático sobre a história do vinho e é voltada para os interessados em ampliar seus conhecimentos sobre rótulos nacionais e importados. Exposições e degustações guiadas também farão parte do curso, que acontecerá no Parque Recreio (Av. Rui Barbosa) a partir do dia 23 de outubro.
Os temas abordados pelo curso são: História do vinho, análise sensorial de vinhos, uvas e cultivo, vinho e saúde, vinificação, o vinho no mundo, serviço do vinho, como comprar vinhos e harmonização. As degustações didáticas vão contemplar espumantes, vinhos brancos, tintos Novo Mundo, tintos Velho mundo, sobremesas e fortificados. Serão 5 módulos de 3 horas cada, sempre às terças-feiras, das 19:30h às 22:30h. As inscrições devem ser feitas antecipadamente (com 20% de desconto para quem se inscrever até o dia 13 de outubro) nas lojas Freeshop Parque Recreio e no Empório Delitália Meireles.
A primeira edição aconteceu entre os dias 7 de agosto e 4 de setembro, também no Empório Delitália. Os alunos indicaram 85% como nota média sobre a qualidade do curso.
Serviço
Curso de temas fundamentais sobre o vinho
Restaurante Parque Recreio (Av. Rui Barbosa, 2727)
A partir do dia 23 de outubro
Investimento: Sócio Fundador: R$ 395,00 / Sócio Regular: R$ 435,00 / Não Sócio: R$585,00. (Valores à vista. O pagamento também pode ser feito pelo cheque pré-datado ou cartão de crédito, com custos adicionais)
Vagas limitadas – 25 pessoas
Inscrições: Lojas Freeshop Parque Recreio e Delitália Meireles
Informações: (85) 3535.1126 – Falar com Joice
