Jambo, munguba, sapoti, camarão e carne de sol. Que tal se conectar com experiências gastronômicas únicas, aprendendo receitas diferenciadas que valorizam esses insumos regionais? Essas serão ensinadas no Espaço Conhecimento...
Seja hoje ou em outros dias, o feriado em Fortaleza pode ser sempre acompanhado de boa gastronomia, não é verdade? Para tanto, reunimos quatro dicas de restaurantes para quem quer saber onde...
Nos dias 10 e 11 de novembro, o Iate Clube de Fortaleza recebe a quarta edição do Festival Fartura – Comidas do Brasil, com mais de 70 atrações gastronômicas de...
Finalizada a primeira etapa do concurso gastronômico O Quilo é Nosso, que visa escolher o melhor restaurante a quilo do Brasil, o Ceará definiu três representantes de peso para a...
Em nove meses, saltou de 679 para 835 o número de cervejarias artesanais independentes em operação no Brasil. O comparativo entre os dados de dezembro de 2017 e setembro de...
Marcamos o dia das compras do novo Chef em Casa, sempre um dia antes do almoço. Fomos ao Armazém Fortali (@fortali) para fazer as compras para o menu secreto. Dessa vez, o...
Com vistas à qualificação e geração de oportunidades na área gastronômica, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco abre, nesta segunda-feira (15), inscrições para 19 cursos livres em Gastronomia,...
A 18ª edição do Festival do Escargot & Frutos do Mar, realizada na Praia da Taíba, começa hoje e conta com uma programação variada. O evento, promovido pela Prefeitura de...
Com projeto diferenciado e ao ar livre, o Shopping Iguatemi Fortaleza passa a oferecer aos seus clientes uma nova área de convívio. O Espaço Varanda Iguatemi é uma extensão da...
Desde a última quarta-feira (18/09) até o dia 2 de outubro, ocorre em todo o País o concurso "O Quilo é Nosso", que reúne cerca de 200 restaurantes em 21...
De hoje, 18 de setembro, ao dia 2 de outubro, acontece a 2ª edição do concurso "O Quilo é Nosso", que visa eleger o melhor restaurante a quilo do Brasil....
Planejar e fabricar bolos, tortas, sobremesas, recheios e coberturas envolve técnicas e conhecimentos específicos que vão muito além de acompanhar receitas. Seguindo as demandas e tendências do mercado, o Serviço...
Na beira do mar de Porto Belo, em Santa Catarina, ocorrerá a quinta edição do Festival do Camarão, que deverá reunir cerca de 40 mil pessoas nos quatro dias de...
Pra quem busca atrações gastronômicas na região do Dionísio Torres, a dica da semana é conhecer o 2707 Mercearia e Encontro. Aberto neste ano em Fortaleza, o restaurante, que também...
