Nesta quarta-feira, o chef e sommelier Bruno Modolo, especializado em uma gastronomia ítalo-francesa de toques contemporâneos, promove, em parceria com o Indie Café Bistrô, uma degustação guiada de vinhos. O...
Cardápios parecidos, restaurantes um a cara do outro... A constatação não é incomum em nenhuma grande cidade como Fortaleza ou qualquer outra: criatividade é para poucos. E é exatamente essa...
Amanhã, quarta-feira (29), o Indie Café Bistrô realiza o seu primeiro jantar harmonizado do ano, assinado pelo chef Bruno Modolo. A noite especial começa a partir das 20h30. Além de...
O Indie Café lançou, durante este mês de junho, o Festival Italiano, dando destaque à gastronomia do país com suas deliciosas massas e vinhos, além de outros pratos compondo um...
Casais interessados em curtir um Dia dos Namorados sofisticado no Indie já podem fazer reservas para o dia 12 de junho Como agora a preocupação de muita gente é como passar...
Em homenagem à gastronomia italiana, harmonizações de massas e serão destaques neste mês no Indie Café Para este mês, o Indie Café Bistrô preparou uma surpresa especial aos amantes da culinária...
Os bistrôs são pequenos restaurantes ou bares de origem francesa, que ofertam ambiente intimista e acolhedor aos seus clientes. Geralmente dispostos em tons sóbrios e mais frios, e com iluminação combinada com as cores, o resultado...
Para honrar um ano de existência, o Indie Café trará noite musical especial e menu assinado por Bruno Modolo à base de mariscos e delícias regionais Se você não conhecia o Indie...
