1, junho, 2015

Indie Café Bistrô realiza Festival Italiano em junho

Em homenagem à gastronomia italiana, harmonizações de massas e serão destaques neste mês no Indie Café

A carbonara é uma das opções do Indie Café Bistrô (Divulgação)
A carbonara é uma das opções do Indie Café Bistrô (Divulgação)

Para este mês, o Indie Café Bistrô preparou uma surpresa especial aos amantes da culinária italiana. Todas as terças e quartas-feiras de junho, o restaurante realizará seu Festival Italiano, onde dispõe de sugestões de harmonizações para massas e vinhos aos amantes da boa gastronomia.

O festival funciona da seguinte forma: por um valor único (R$90 + taxa de serviço), os clientes poderão provar duas massas especiais. acompanhadas de uma garrafa de vinho. O cardápio de massas é composto por penne ao pesto, o espaguete à carbonara e o linguine pomodoro. Já os vinhos disponíveis, também italianos, incluem o Montepulciano D’abruzzo Farnese, o Prosecco Villa Sandi, o Chianti Rufino e o Farnese Fantini Trebbiano D’abruzzo.

Carta de vinhos para harmonizar é toda composta de vinhos italianos (Divulgação)
Carta de vinhos para harmonizar é toda composta de vinhos italianos (Divulgação)

Segundo a proprietária do Indie Café, Mirella Quesado, a escolha de cardápio e carta de bebidas foi cuidadosamente escolhida: “Pensamos sempre nas melhores harmonizações para oferecer aos nossos clientes. Temos verdadeira paixão pela gastronomia italiana e queremos compartilhar isso com outras pessoas. O Festival Italiano também nos proporciona criar em cima das receitas tradicionais e dar nosso próprio toque”, afirma.

O Festival Italiano segue até o dia 26 de junho com uma noite bastante especial. Na data, os cantores Raimundo Arrais e Ayla Maria interpretarão diversos sucessos da música italiana. Dupla tradicional do cenário musical de Fortaleza, os cantores têm um repertório clássico e romântico. Reservas para a apresentação já podem ser feitas pelos números (85) 3231.6341 ou 8537.8380.

Festival Italiano
Massas:
Penne ao pesto ou espaguete à carbonara ou linguine pomodoro

Vinhos:
Montepulciano D’abruzzo Farnese ou Prosecco Villa Sandi ou Chianti Rufino ou Farnese Fantini Trebbiano D’abruzzo

Valor individual: R$ 90 (+ serviço)

Serviço:
Festival Italiano no Indie Café Bistrô
Local: Vila Bachá, 05 – Meireles – Fortaleza (CE)
Data: terças e quartas de junho
Horário: das 18h à 0h

Apresentação de Raimundo Arrais e Ayla Maria
Data: 26 de junho (sábado)
Horário: 21h

Informações e reservas: (85) 3231.6341 ou 8537.8380