A Sexta-Feira Santa está chegando, e, com ela, a tradicional ceia de Páscoa é realizada em vários lares brasileiros. Apesar dos tempos atípicos com o avanço da pandemia do coronavírus,...
Peixe é uma preferência além de opção de muitos que não são bem chegados às carnes vermelhas ou de aves. Desses, os que se encontram em Fortaleza, residentes ou turistas, acabam...
Para quem aprecia um bom jantar com os ares do Mediterrâneo, a dica é conferir as delícias de um clássico restaurante de Fortaleza, o João do Bacalhau, especializado na gastronomia e cozinha...
O restaurante Engenho Dedé, estabelecimento amazonense que há dois anos chegou em Fortaleza, oferece um vislumbre da gastronomia da região Norte do país, trazendo pratos típicos da culinária do Pará...
Tradicionalmente, a Semana Santa é um período onde famílias e restaurantes abdicam do consumo de carnes vermelhas e dão mais enfoque aos peixes e frutos do mar, dos quais o bacalhau tende...
A Quaresma, período religioso que vai de 14 de fevereiro a 29 de março, é marcado pelo jejum de carne vermelha para muitos religiosos. Para quem gosta bastante de carne,...
Tradicionalmente, os pescados são as proteínas preferidas pelos clientes no período que antecede a Páscoa e para os almoços da Sexta-feira Santa e do Domingo. Por isso, as redes varejistas...
Nem todo mundo tem tanto apreço por cozinha, ou até tem, mas falta aquela habilidade... Como talento não é pra todos, cozinhar ou comprar algo já feito acaba se tornando...
Na Sexta-feira da Paixão, tradicionalmente não se come carne, em respeito à dor e ao sofrimento de Cristo. Peixes nobres, como salmão e bacalhau, transformaram-se protagonistas da mesa do almoço...
Aproveitando o período da Quaresma, época em que muitos cristãos fazem jejum de carne vermelha, restaurante L’Entrecôte de Paris Fortaleza elaborou uma promoção especial de bacalhau, um dos pratos mais...
Evento já tradicional no litoral cearense, o Festival da Sardinha retornará à praia da Caponga para sua 9ª edição no próximo mês. Do dia 1º ao dia 4 de dezembro,...
Beleza é um fator fundamental no universo da gastronomia, e ela certamente deve estar presente não só nos alimentos servidos, mas também no ambiente de cada refeição. Fortaleza é uma...
Para quem ama sushi e a culinária oriental, em específico a culinária japonesa, uma dica preciosa é saborear as variadas releituras e novas criações de pratos japoneses tradicionais praticadas em Fortaleza. O sushi...
Comer e beber pertinho do mar é um privilégio garantido aos turistas e habitantes de Fortaleza. Quando o assunto é barraca de praia, a mais recente tendência local é a...
