3, dezembro, 2012

Carnes de qualidade

 

O Santa Grelha recebeu uma premiação de destaque na gastronomia brasileira. A Revista Veja Fortaleza Comer e Beber 2012/2013 elegeu o restaurante, que faz parte da rede Social Clube, na categoria a Melhor Carne de Fortaleza. 
 
Há 12 anos no mercado da gastronomia, o Santa Grelha já conquistou outras edições do prêmio nos anos de 2001, 2003, 2004, 2005, 2010 e agora 2012/2013. Neste ano, o restaurante mudou de endereço com um novo formato. Instalado na Rua Tibúrcio Cavalcante, 790, quase esquina com a Avenida Dom Luís, a casa conserva o rústico moderno, mas agora com uma estrutura mais sofisticada e cheia de requinte.
 
O cardápio ganhou uma seção exclusiva, com sete novos pratos, que foi composta por criações assinadas pelo chef Ralfo Ifanger, um jovem paulista com experiência na Austrália e com atuação em restaurantes Polonês e Sueco.
 
Além da carne bovina, a casa mantém o cardápio diversificado com suíno, frango, peixes e outras delícias. Os molhos variados, acompanhamentos, guarnições e a tradicional farofa continuam fazendo sucesso com o público.
 
A nova adega reúne mais de 250 rótulos de países como Chile, Itália, França, Portugal, África do Sul, Nova Zelândia, Uruguai, Espanha e Brasil. A variedade garante ótimas opções de harmonização dos rótulos com os pratos da casa. 
 
A nova estrutura tem capacidade de 180 lugares, seguindo o conceito aconchegante do Santa Grelha. Para as crianças uma novidade: espaço infantil assinado pela Kapo Del Valle com jogos eletrônicos, filmes infantis, brinquedos e livros com a supervisão de monitores. O restaurante conta ainda com estacionamento próprio com serviço de manobrista.
 
Serviço
Santa Grelha
Rua Tibúrcio Cavalcante, 790. Quase esquina com Avenida Dom Luís. 
Funciona todos os dias a partir das 11h30
Telefone: (85) 3224-0249
Formas de Pagamento: dinheiro, cheque, crédito (Visa, Mastercard, Hipercard, Amex), débito (Maestro, Visa Electron).
Serviços: acessibillidade, manobrista, Wi-Fi, ar-condicionado, espaço infantil.