Ceará Organic Food é festival que prestigiará orgânicos e sua cadeia produtiva

Ontem ocorreu (05/06), no Mercado dos Pinhões, a abertura do festival Ceará Organic Food, que acontece de 25 a 28 de setembro de 2019, em Fortaleza. O Ceará Organic Food será um evento internacional, com o ideário de contribuir na construção de um mundo mais saudável e sustentável, potencializando a utilização de alimentos orgânicos e toda a sua cadeia de produção e comercialização.

A proposta principal do Ceará Organic Food é contribuir para novos estilos de vida, incentivando a agricultura familiar agroecológica, além de fomentar a criação de novos espaços de comercialização de alimentos orgânicos, resgatar os valores ligados aos hábitos da alimentação e apresentar novas concepções de vida integrada à terra. Dessa forma, o evento se volta a fornecedores e consumidores de toda a cadeia de alimentos, agricultores familiares, pesquisadores, indústrias, restaurantes, chefs, universidades, gestores e agentes públicos.