A Ketel One, vodca eleita predileta dos melhores bartenders do mundo pela Drinks International, promove ação especial que promete agitar a coquetelaria brasileira. Trata-se do Cocktail’s Day, ação que promoverá a cultura de coquetéis em 70 bares e restaurantes de 20 cidades do País no mês de outubro. Em Fortaleza, o Boteco Praia e a Zug Choperia participam do evento.
Os locais com os melhores profissionais de mixologia* do Brasil foram convidados a desenvolver drinques especiais da vodca artesanal holandesa com exclusividade para ocasião. O conceito proposto para inspiração dos bartenders é o tema Red Carpet, drinques inspirados em filmes. Os coquetéis serão uma nova opção nos cardápios das casas até o final do mês, com preços que variam entre 25 e 30 reais. Dia 1º de novembro, todos os estabelecimentos participantes brindarão com suas criações o fechamento dessas experiências especiais.
Além de impulsionar a cultura de coquetéis, o programa inspira e capacita os bartenders do Brasil, já que os autores dos melhores drinques ganharão uma vaga no Diageo World Class, maior concurso de coquetelaria do mundo desenvolvido pela Diageo.
* A mixologia é o termo aplicado ao processo de criação de cocktails e bebidas através da utilização de equipamento científico e as técnicas principais da gastronomia molecular. Um processo moderno que possibilita a produção de uma maior variedade e intensidade de sabores, combinação de sabores diferentes, aromas, texturas e efeitos visuais que melhoram a experiência de beber um simples cocktail.
Serviço:
Cocktail’s Day em Fortaleza
Período: até 1º de novembro
Bares participantes:
Boteco Praia
Avenida Beira Mar, 1680, Meireles
Horário de funcionamento: de segunda à sexta, a partir das 17h; sábados e domingos, a partir das 12h
Zug Choperia
Rua Professor Dias da Rocha, 579 – Aldeota
Horário: Segunda a sexta, das 15h às 3h / Sábados, das 12h às 3h
Contato: (85) 3224.4193
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa