9, março, 2016

Crepes em Fortaleza: onde comer e encontrar

Delícias da Creperia Lyon
Delícias da Creperia Lyon (Divulgação)

Creperia Lyon

A massa fina e crocante não tem nenhum tipo de gordura. Os crepes têm a leveza como característica e o sabor fica por conta das várias combinações possíveis de recheios. Quem gosta de experimentar os pratos à moda da casa pode pedir o crepe Lyon, que vem com frango, mussarela, catupiry e milho. Outros destaques entre os crepes salgados são o Cannes, que vem com frango e mussarela; o Marselha, que é servido com strogonoff, frango, mussarela e batata palha; e o Le Mans, que vem com frango, mussarela, tomate, orégano e palmito.

Quem deseja um crepe doce também tem várias opções de escolha. Entre os de maior sucesso está o de Nutella, morango e chantilly. Já o Moulin Rouge vem com morango e chocolate, também está entre os mais apreciados. Vale experimentar o Paris (banana e nutella), o Vallée de La Loire (banana, mussarela, canela e açúcar) e o Rio Sena (banana, mussarela, doce de leite e canela).

Rua Nunes Valente, 3071, Dionísio Torres.
Funciona de terça a domingo, das 17h30 a 0h.
Telefone: (85) 3099-3010

Crepe Coco BambuCoco Bambu

A casa tem alguns dos crepes mais requisitados da cidade. A massa macia é fechada e finalizada com uma massa crocante, servida com uma saladinha de molho inconfundível para os frequentadores da casa. O cardápio tem cerca de 40 sabores de crepe com os mais variados ingredientes. A sugestão é o de peito de peru, catupiry, tomate e orégano, e o de carne de caranguejo ensopadinha. Há opções ainda com carne moída tradicional ou de soja, ricota, bacalhau, strogonof, lagarto, camarão, cogumelos, entre outros.

Avenida Beira-Mar, 3698, Meireles
Funciona das 11h30 às 15h e das 17h à meia-noite. Quinta até 1h, sexta e sábado sem intervalo até 2h, domingo sem intervalo.
Telefone: (85) 3198.6000

Rua República da Armênia, 1150, Água Fria
Funciona das 11h30 às 15h e das 17h à meia-noite. Quinta até 1h, sexta e sábado sem intervalo até 2h, domingo sem intervalo.
Telefone: (85) 3023.7777

Rua Canuto de Aguiar, 1317
Funciona das 11h30 às 15h e das 17h à meia-noite. Quinta até 1h, sexta e sábado sem intervalo até 2h, domingo sem intervalo.
Telefone: (85) 3242.7557

Crepe do L'Café (Divulgação)
Crepe do L’Café (Divulgação)

L’Café 

Quanto à culinária do L’Café, o cardápio dispõe de crepes, sopas saudáveis, tapiocas com recheios, sanduíches e bruschettas, além de muitas outras opções. Os temperos reúnem sabor e aroma na medida certa, além da riqueza visual dos pratos. O carro-chefe porém são as bebidas e drinks, como o L’Café, que leva o nome da casa e mistura sorvete de nata, creme de avelã, castanha, café e calda de caramelo, ou um saboroso e tradicional mocha, quentinho e combinando café e chocolate para encantar o paladar. Já entre os crepes, a dica é experimentar o de camarão e o saboroso crepe de morango.

Avenida Engenheiro Leal Lima Verde, 88 – Edson Queiroz
De terça à quinta, das 16h às 22h30. De sexta a domingo, das 17h às 23h. Fechado nas segundas.
Telefone: (85) 3472.6106