Dragão Fashion Brasil ocorre em Fortaleza

Acontece em Fortaleza o maior evento de moda autoral da América Latina, o DFB ou Dragão Fashion Brasil, Nos dias 15 a 18 de maio, tendo como cenário um dos lugares mais charmosos da nossa cidade, “Os olhos do mar”, a querida Praia de Iracema e para os mais íntimos, PI. Com entrada 0800. Somente pros desfiles é que são necessários convites.

Claudio Silveira é o idealizador do evento, que comemora a sua 20ª edição e é um dos nomes mais importante na moda autoral do Ceará e do Brasil. Além das tendências da moda, o evento conta também com a participação de vários setores da gastronomia regional, e a gente aqui no Portal Sabores traz com exclusividade todas as informações pra você! Conversei com João Lima, que é o curador gastronômico e atua também como assessor especial para gastronomia do governo do estado do Ceará, bem como, de eventos como o Fartura Comidas do Brasil e Maloca Dragão.

“Os participantes foram escolhidos levando em conta sua relevância na cena gastronômica de Fortaleza. Os restaurantes seguem a linha de comida cearense e contemporânea, como o Culinária da Van, da chef Van Régia, e o Rosa Celeste, do chef Marco Gil. Tem também o Quintal 55, da chef Manu, que vem se destacando com uma comidinha de casa do cearense; o Mar de Rosas, que traz uma comida afetiva com o chef Campelo; e o Banquete, com as criações da chef Lili Pereira”.

O tema essa edição é bem sugestivo, “Vai dar Praia!“. Assim, completam esse cenário praieiro: Konibaa, Citron, Coxinha Cream, Weekend Burger, Hey Joe, Quitanda do Pastel, Panificadora Santa Luzia e Sorveteria Bellucci. Conta também com participação da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, que participa com degustações criadas pelos seus alunos especialmente para o DFB20.

É até sábado, você não pode perder! Veeeeeeeeeeeeeeeeeeem!

Raquel Pessoa é Nutricionista de Emagrecimento, Estética e Boa Forma. Também é Especialista em Fitoterapia, com pós em Nutrição Clínica com ênfase em Suplementação Esportiva, em Obesidade e em Cirurgia Bariátrica e Metabólica. É membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica-SBCBM. Ama sair para conhecer lugares com café, chá e assuntos relacionados à gastronomia 🙂

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Colunista do Portal Sabores