Os sorvetes Diletto agora estão no cardápio da pizzaria Vignoli. Com base e aromas italianos, o gelatto possui sabores exóticos e com baixa caloria. Nonno Vittorio Scabin, fundador da marca, misturava a neve das montanhas do norte da Itália com sucos de fruta para obter o sabor único dos sorvetes. A empresa se estabeleceu no Brasil e os netos de Vittorio ainda seguem a máxima do avô: “La felicità è un gelato!”. As receitas ancestrais de família foram adaptadas ao clima brasileiro e hoje conquistaram a clientela de restaurantes sofisticados, que compram os sorvetes como sobremesa. Destaque para os picolés de framboesa (excelso sorbet obtido a partir da Pasta Lampone italiana e frambonesas cultivadas na região da Patagônia), Vanilla e chocolate (transcendental gelatto de vanilla com favas de Madagascar e cobertura de chocolate ao leite belga).
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa