23, abril, 2013

Lanche no Café e Cachaçaria Kukukaya

A cafeteria aconchegante tem o perfil de uma casa de vó, com decoração delicada e varanda ao ar livre. O cardápio do Café e Cachaçaria Kukukaya é assinado pela chef Bia Leitão e serve lanches e petiscos para acompanhar uma variedade de cafés, drinques e chocolates. A cachaçaria será inaugurada amanhã (24), às 18h, com uma programação especial: uma roda de violão com Evaldo Gouveia, para agradar os ouvidos com música e o paladar com as novidades no cardápio da casa.

Tapiocas doces e salgadas, sanduíches e omeletes estão entre as opções de lanches que vão muito bem com um café. Vale experimentar a batata assada, que vem com dois recheios escolhidos pelo cliente. Bacon crocante, queijo prato, queijo coalho, mussarela, presunto, peito de peru, salsa de tomate com manjericão, carne de sol cremosa, frango cremoso, requeijão e tomate seco podem rechear a batata. 

Quem quer variedade nos lanches não se decepciona: são sanduíches, quiches, panquecas, caldos, salgados, iogurtes, cupcakes e sorvetes de sabores diversos. Destaque para o sanduíche Frango Teriyaki, puxado no alho e no molho teriyaki servido com lascas de queijo prato e acelga refogada. O Kukukaya Burger é um dos sucessos de vendas: servido com cebola caramelizada e rúcula, o hambúrguer de fabricação própria leva ainda um molho especial da casa. Outra dica é o Kukukaya Sertanejo, com carne de sol puxada na manteiga da terra, cebola roxa, banana e nata, servido com queijo coalho ralado e gratinado no forno. O caldo de feijão chega bem servido à mesa, com ovinho de codorna e bacon crocante. 

A casa também serve almoço, com pratos executivos. Entre as novidades do cardápio que será lançado junto com a cachaçaria, estão os dadinhos de tapioca com geléia de pimenta, ótima opção de petisco. Buchada e panelada também constam no menu. Entre as bebidas, são mais de 20 opções de cafés, chocolates, coquetéis e drinks variados. A dica é o Capuccino Neguinha, um capuccino tradicional e bem cremoso servido gelado e com borda de creme de avelã. 

Veja a galeria:

 

Serviço
Café e Cachaçaria Kukukaya
Avenida Pontes Vieira, 55
Funciona de terca a sábado, de 10h as 0h. A cachaçaria abre às 18h. Aos domingos, a casa funciona de 16h às 22h.
Telefone: (85) 3227.5661