L’Entrecôte de Paris lança novo cardápio “Bistrô D’Europa”

Com o intuito de dinamizar as opções da casa e proporcionar “uma incrível experiência gastronômica internacional, como se estivesse nos conceituados restaurantes da Europa”, o L’Entrecôte de Paris em Fortaleza laná o novo cardápio “Bistrô D’Europa”. Trata-se de seleção de criações requintadas, que estão sendo comercializadas a partir deste mês de novembro, somando-se ao já consagrado entrecôte especial coberto com molho secreto.

O Bistrô D’Europa traz variedade de novas entradas e pratos principais, todos com referências de países europeus, como Espanha, Portugal, Itália, Grécia, Turquia e a própria França, país que inspira a gastronomia, o ambiente aconchegante e atendimento especializado do L’Entrecôte.

Menu

Dentre as novidades apresentadas, a casa destaca o risoto de frutos do mar, que leva um arroz arbóreo cremoso incrementado com os requintados frutos do mar (lula, polvo, camarão e mexilhão) e com o toque agridoce especial do tomatinho cereja; e o bacalhau d’Europa, feito com lascas generosas de bacalhau do porto guarnecido com creme de nata especial.

Para quem prefere saborear uma excelente massa, as escolhas podem ser o raviolone de camarão, uma opção leve e recheada com camarão ao espumante preparado com creme de leite fresco com molho especial; ou a lasanha de vegetais, pedida vegetariana feita com legumes grelhados e tendo como diferencial o acabamento com creme de queijo de cabra e molho de tomate. Já o escalopinho de risoto é uma ótima opção para os que preferem carne, com bifes baixos de mignon grelhados acompanhados do suculento risoto de funghi secchi.

Serviço
L’Entrecôte de Paris em Fortaleza
Local: L’Entrecôte de Paris (Rua Maria Tomazia, 531 / Fortaleza – CE)
Funcionamento: Segunda a Sábado (12h às 15h; e 19h30 às 23h) / Domingo (12h às 17h)
Mais informações: (85) 3016.9660