Publicada anualmente, a revista gastronômica Veja Fortaleza Comer & Beber realizou sua premiação em evento realizado no La Maison Buffet, no último dia 28. Os melhores restaurantes, bares e casas de comidinhas de Fortaleza, segundo a Veja, receberam seus prêmios. A revista, que também é um guia gastronômico para o seu público, listou 157 casa de comidinhas, 122 bares e 202 restaurantes, dos quais 39 foram ganhadores.
A novidade este ano foi o voto popular, responsável por eleger dez categorias. A Veja Fortaleza convidou moradores da cidade, via e-mail, por intermédio do Departamento de Pesquisa e Inteligência de Mercado da Abril Mídia, para participar de uma eleição paralela à do júri de “Comer & Beber”. No total, 395 pessoas responderam a pesquisa em categorias como a melhor tapioca, a melhor caipirinha e a melhor lagosta, entre outras.
Esta 15ª edição traz novas categorias, algumas locais já bastante conhecidas, mas também muitas casas novas conquistando jurados e público. Confira os ganhadores da Veja Fortaleza Comer & Beber 2012/2013:
COMIDINHAS
Voto popular
A melhor tapioca: Centro das Tapioqueiras
O melhor cupcake: Empório Brownie por Mila Ary
O melhor café da manhã: Empório Delitalia
Voto do júri Comer & Beber
O melhor brownie: Empório Brownie por Mila Ary
O melhor café: Café de Moá
A melhor doceria: Sucré Patisserie
O melhor hambúguer: Barney’s Burger
A melhor padaria: Empório Delitalia
O melhor salgado: Tortelê
O melhor sorvete: San Paolo Gelato Gourmet
O melhor suco: Natural Leve
BARES
Voto popular
A melhor caipirinha: Crocobeach
A melhor feijoada: Boteco Original
O melhor samba: Boteco do Arlindo
Voto do júri Comer & Beber
A melhor barraca de praia: Guarderia Brasil
O melhor boteco: Alpendre
O melhor caranguejo: Beach Park
A melhor cozinha: Degusti
O melhor fim de noite: Tocantins
O melhor happy hour: Boteco Praia
A melhor música ao vivo: Zug Choperia
O melhor para ir a dois: Café Pagliuca
O melhor para paquerar: Buoni Amici’s Sport Bar
Bar revelação: Sherlock’s Pub
RESTAURANTES
Voto popular
A melhor cozinha portuguesa: João do Bacalhau
A melhor lagosta: Coco Bambu Frutos do Mar
A melhor panelada: Colheu de Pau
O melhor ambiente para ir a dois: L’ô Restaurante
Voto do júri Comer & Beber
O melhor brasileiro/regional: Lá na Roça
A melhor carne: Santa Grelha
O melhor italiano: Cantina di Napoli
O melhor japonês: Misaki
A melhor peixada cearense: Colher de Pau
O melhor peixes e frutos do mar: Vojnilô
A melhor pizzaria: Vignoli
O melhor variado: Sah Restaurante
O melhor bom e barato: Restaurante Zena
Restaurante revelação: Le Marché
Chef do ano: Marie Anne Bauer (Le Marché)
Serviço
Veja Fortaleza Comer & Beber
