Para muitos pode ser uma novidade, mas os rodízios são um modo tipicamente brasileiro de servir o cliente em estabelecimentos gastronômicos. Inventados no Brasil, trazem a possibilidade de se comer variadamente e experimentar de tudo um pouco. Dentre os gêneros de rodízio mais populares, um dos que mais se destaca é certamente o dos rodízios de carne, com toda a forte carga de conhecimento dos mestres churrasqueiros brasileiros. Em Fortaleza, os rodízios de carne são bastante numerosos, e se espalham por vários bairros, ofertando diversos cortes conhecidos… Da churrascaria mais requintada a mais popular, tudo vale para agradar o cliente.
Selecionamos alguns rodízios para você que gosta de comer bem! Que tal encerrar a quarta-feira experimentando algumas delícias assadas?
Sal e Brasa
Com unidades em cidades como Aracajú, Fortaleza, João Pessoa, Natal, Recife, Salvador e São Luis, o Sal e Brasa é uma das opções de rodízio de carne mais conhecidas da cidade. Possui mais de 36 tipos de cortes, como picanha, baby beef aos mais nobres como bife ancho, carré e paleta de cordeiro.
Além das carnes assadas, o rodízio também inclui buffet com queijos finos, frutos do mar (camarão, lula, polvo entre outros), réchauds com pratos quentes e guarnições e ainda uma estação oriental – com destaque para os sushis – e de massas. Custa R$59,90 de segunda a sábado e R$62,90 nos domingos e feriados, mas estes preços podem variar de acordo com promoções temporárias.
Rua/Av: Abolição, 3500
Bairro: Meireles
Telefone: 85 3261-8888
Av. Bezerra de Menezes, 2018
Bairro São Gerardo
Tel.: 85 3046-6363
[email protected]
Spettus Steakhouse
Com sede no shopping Salinas, o Spettus trabalha com mais de 22 cortes de carnes nobres, importadas da Argentina e Uruguai, como carneiro, picanha, maminha, cupim, fraldinha e alcatra. Já o buffet da casa dispõe de saladas compostas por folhas, aspargos, iguarias, conservas, queijos frios, comida oriental e diversas opções de pratos quentes e guarnições, como baião de dois e camarão no vapor. De sobremesa, a dica é experimentar o petit gateau da casa, com calda de chocolate e temperatura no ponto certo. O rodízio custa R$ 32,90 e R$ 24,90 depois das 19h.
Endereço: Salinas Casa Shopping, lojas 42 a 57
Bairro Edson Queiroz
Telefone: 3241-2525
Dallas Grill
Fraldinha, alcatra, picanha, maminha, filé suíno e frango são alguns dos dezoito tipos de cortes ofertados no Dallas Grill. Tem até sirigado na brasa para os fãs de peixes. O rodízio dá direito o ao buffet que traz frios, saladas, massas e frutos do mar. O ambiente também possui música ao vivo, com pianista, e o rodízio permite aos clientes pedir pratos à la carte como os saborosos camarões à milanesa. Destaque para os queijos finos da casa, com opções extremamente aromáticas. O rodízio sai por R$49,90.
Endereço: Avenida Dom Luís, 1219
Bairro Meireles
Telefone: 3267-3200
Boi Negro
O rodízio completo do Boi Negro custa R$99,90, e é servido com 30 tipos de carnes nobres, como picanha argentina e filé mignon. O salão tem uma bela vista para o mar, onde os clientes são servidos em suas mesas. O preço é elevado, mas inclui opções sofisticadas no buffet: destaque para a variedade, trazendo massas, especialidades japonesas e frutos do mar requintados, como lagosta, além dos tradicionais camarão, lula, polvo e outros mariscos. A casa também costuma servir caviar e salmão. Dica para a farofa de ovo, um excelente acompanhamento para as carnes. Quem quiser economizar, pode adquirir os rodízios via sites de compras coletivas, que trazem preços mais econômicos constantemente.
Endereço: Avenida Beira-Mar, 2500
Bairro Meireles
Telefone: (85)3421-0101 e 3242-6780
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa