Sair para jantar às vezes pode ser um dilema anunciado: a pergunta que surge é onde? Jantar algo diferente, algo mais barato, algo mais saboroso que o que comumente encontramos... Conciliar...
O caranguejo é, desde décadas, um prazer cultural nas quintas-feiras fortalezenses. A quinta do caranguejo, como é conhecida, costuma ser acompanhada pelo crustáceo cozido e ao leite de coco, porém seus temperos são...
Qualquer dia da semana pode ser aquele dia para um almoço ou jantar especial... Está na capital cearense e quer aproveitar as maravilhas que a gastronomia da cidade tem a oferecer? Então aproveita...
"Servir comida gostosa no dia a dia das pessoas"... É assim que o Tomate Cereja descreve a sua missão principal. O restaurante self-service começou a funcionar em Fortaleza no último...
Camarões em molho reduzido à base de espumante e alho poró, acompanhado de arroz de amêndoas... Se só de ler já dá água na boca, imagina provando de verdade essa...
Zabumba, Rastapé e Repente foram algumas das inspirações do chef do Grupo Bonaparte, Gil Medeiros, para a criação do menu especial de São João. Um dos destaques promete ser o...
Comer e beber pertinho do mar é um privilégio garantido aos turistas e habitantes de Fortaleza. Quando o assunto é barraca de praia, a mais recente tendência local é a...
Os frutos do mar são iguarias bastante apreciadas por muitos apaixonados por gastronomia. Rendendo alguma das mais sofisticadas e deliciosas receitas, cada ingrediente do gênero tem suas especificidades de sabor,...
Crocante, empanado ou ao alho. Como prato principal ou petisco, o camarão já virou uma das principais paixões do fortalezense. E para quem ama essa delícia, a gente traz hoje...
Desde o dia 18 de março, o Mercado dos Peixes do Mucuripe, tradicional ponto de venda de frutos do mar em Fortaleza, foi reinaugurado pela Prefeitura Municipal de Fortaleza. As obras...
Petiscando ou não, os frutos do mar rendem delícias inegáveis nas mãos de bons chefs ou cozinheiros. E, sabendo disso, Fortaleza tem uma enorme gama de estabelecimentos especializados em servir...
Com quase 100 lojas em todo o País, o Grupo Bonaparte comemora seus 18 anos de existência em março. Para a data, a novidade é o lançamento de mais de seus prestigiados...
Fui conhecer a culinária da cidade de Dubrovnik, na Croácia, que ficou mundialmente conhecida por ser uns dos cenários da série Game of Thrones (King's Landing)... Hoje, aproveito para falar um...
