Casa Graviola traz nova proposta de alimentação saudável a Fortaleza

Com foco no cenário expressivo de alimentação saudável, a rede carioca Casa Graviola chegou oficialmente a Fortaleza. Com opções que priorizam alimentos orgânicos, saudáveis e veganos no cardápio, a franquia viu um mercado atrativo na região. Mesmo com o cenário de instabilidade econômica dos últimos anos, o território foi a que mais se desenvolveu nas últimas décadas: foi a oportunidade perfeita para a advogada Katherine Lima, responsável pela administração da nova unidade da Casa Graviola em Fortaleza.

“Quando decidi empreender, resolvi que seria no segmento de sustentabilidade. Então fui para área da alimentação, que é onde vejo maior deficiência do pensamento coletivo. A realidade é que pouquíssimas pessoas se importam com o que estão comendo, e até mesmo as que dizem que se importam, se contentam com alguns termos sustentáveis ou campanhas que as marcas fazem, e as consomem não pela sustentabilidade, e sim, pela praticidade”, revela Katherine.

Sobre a Casa Graviola

À frente da rede estão os sócios Abner e Manoela Cabral. Ele, com alma empreendedora, largou a carreira militar e se especializou em Gastronomia. Ela, filha de comerciante, é designer de moda e responsável por toda a parte de identidade da marca. A rede iniciou em 2014, em formato food truck. Em 2016, mudou a operação para loja física e, em 2017, tornou-se franquia. O cardápio da Casa Graviola prioriza alimentos orgânicos e nutritivos com foco em sugestões saudáveis, que incluem diversas opções veganas, além de saladas, entradas, hambúrguer, peixes, frangos, omelete, wrap, cheesecake, pudim de chia, tapioca, sucos e chá naturais.

Serviço
Casa Graviola Fortaleza
Av. Frei Mansueto, 1130
Todos os dias, das 11h30 às 22h.
Telefone: (85) 3109.8318