Dicas saudáveis para manter a forma e a disposição no carnaval

Fortaleza já está em clima de Pré-carnaval e a tendência é aproveitar a folia sem descuidar da saúde e boa forma, até porque muitas pessoas querem chegar no shape  para o Carnaval.

A dica da Nutricionista Dra Raquel Pessoa é trocar a bebida alcoólica por alimentos saborosos e que ainda vão ajudar na folia:

• Água de coco: excelente para refrescar o organismo, além de prevenir a desidratação nos dias mais quentes do pré-carnaval;
• Sucos energéticos, com pó de guaraná: vão ajudar a ter disposição durante a festa toda;
• Bebidas com Cafeína e Taurina: ótima para os últimos dias do esquenta, para ajudar a recarregar as baterias e continuar a todo vapor;              
• Isotônicos: são uma alternativa para ajudar na prevenção de câimbras e reposição de eletrólitos perdidos com o suor;
• Suchás detox: indicado principalmente para o período pós-festas para a recuperação do organismo, principalmente para quem exagerou  na bebida.

E tem mais dicas

A nutricionista sugere, especialmente para aqueles que fazem verdadeiras “maratonas”,  ficando horas e horas dançando, sempre andar com uma camelback ou mochila de hidratação com as bebidas sugeridas por ela. Isso pode te ajudar ajudar a aproveitar toda a festa sem se desidratar, processo esse que pode gerar muitas consequências negativas para o corpo: queda na imunidade, perda de massa muscular, caimbras dentre outros problemas. E você não vai querer ficar de fora do evento mais importante, não é mesmo?

Mas para aqueles que não dispensam a bebida alcoólica a recomendação é:

• nunca beber de estomago vazio;
• procurar associar a ingestão da bebida alcoólica com carboidratos, de preferencia pouco calóricos,  como por exemplo, casquinhas de pizza, brusqueta e chips de batata doce, são uma boa pedida.

Se no dia seguinte a ressaca aparecer a recomendação é de colocar em prática a combinação que ela chama de DRH (Dieta, Repouso e Hidratação).

DIETA

Leve, sem alimentos irritantes gástricos para não sobrecarregar o estomago, nem o fígado e com muitos alimentos antioxidantes e hidratantes.

Sugiro aos meus pacientes uma alimentação para ajudar na proteção gástrica, o álcool causa uma inflamação aguda no estômago, além de agredir ao fígado, gerando enjoo, vômito e mal estar, o sistema nervoso também é afetado, então surge a dor de cabeça.

Seu corpo nesse momento precisa de alimentos de fácil digestão como caldo de peixe, canja, frutas que contenham mais água, como a melancia ou suco de melancia, são boas opções.

REPOUSO PÓS FOLIA

O folião precisa de descanso no dia seguinte à folia;

HIDRATAÇÃO

Outra forma de aliviar os sintomas da ressaca é hidratar bem o organismo, bebendo no mínimo 35 ml de líquidos por Kg de peso.

Capriche no consumo de líquidos, principalmente, chás, como chá de dente de leão. Para quem não gosta muito de chá uma alternativa é o suchá, uma associação de suco com chá bastante saborosa.

É importante reforçar que se os sintomas da ressaca persistirem ou piorarem um médico deverá ser consultado.

DRINK FAKE PARA O PRÉ-CARNAVAL

Ingredientes
200 ml de  Cranberry Juxx
100 ml de suco de abacaxi

50 ml de suco de limão
2 fatias de limão, para decorar

Água com gás

Modo de preparo
Bata o Cranberry Juxx, o abacaxi e o suco do limão e gelo no liquidificador ou coqueteleira.

Adoce como preferir (sugestão da Nutri, adoçante taumatina, sucralose ou stévia).

Ao final, misture água com gás.

Para decorar, utilize os pedaços do limão para dar um toque especial.

RECEITA DE SUCO PÓS FOLIA 

Ingredientes:

150ml de chá de dente de leão em temperatura ambiente (atenção evitar em pessoas  alérgicas)
1 pitada de gengibre ralado
200ml de suco de melancia

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.

Nutricionista Raquel Pessoa
Colunista do Portal Sabores
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