15, outubro, 2012

Harmonização à francesa

 

O Piaf promove mais uma noite de jantar harmonizado no restaurante. Para quem gosta da cozinha francesa, a ocasião promete ótimos sabores. O evento acontece no dia 18 de outubro, às 20h, com vagas limitadas. O valor da refeição completa é R$120,00 por pessoa e recomenda-se fazer reserva.
 
O menu do jantar alia pratos leves a vinhos franceses. Como entrada, o Carpaccio de Salmão é servido com o Prestige Blanc. O primeiro prato principal é um Supreme de Frango acompanhado pelo Beaujolais Villages Levert Frères. O Magret de Pato à Bordelaise (segundo prato) será harmonizado com o Bordeaux Clotte de Jouanin. Na sobremesa, Marquise de chocolate acompanhado pelo Blanquette Ancestrale Thomas Roger.
 
Os vinhos são importados pela empresa Effervescence.
 
 
Serviço
Harmonização à francesa
Dia 18 de outubro (quinta-feira), às 20h
Piaf Restaurante (Rua Silva Jatahy, 942)
R$ 120,00
Reservas: (85) 3242.5079 / 3067.5227