Camarão à Cubana

Ingredientes

2 camarões grandes

1 fatia de presunto cozido

1 fatia de mussarela

2 fatias de banana à milanesa

Batata palha para decorar

Pasta de queijo para rechear o camarão

 

Modo de preparo

Cozinhar os camarões e, em seguida, recheá-los com a massa de queijo envolta na mussarela e no presunto.  Após recheado, empana e frita os camarões. Finaliza montando o prato com as batatas e a banana.

 

Receita cedida pelo chef Edilson Luiz da Silva