O restaurante Jeronimo acaba de ser inaugurado em Fortaleza. A nova marca do Grupo Madero, comandada pelo chef paranaense Junior Durski, já possui operações em diversas cidades brasileiras e agora chegou a vez dos cearenses saborearem as delícias do cardápio.
Seja pelas características climáticas, pela busca de qualidade de vida e pela mudança de hábitos alimentares, os fortalezenses buscam cada vez maior por alimentos naturais, com menos conservantes e mais saborosos. Identificando as necessidades de mercado e por oferecer produtos de qualidade, o Grupo Madero investiu mais de três milhões de reais na nova operação. Além disso, o Jeronimo traz um novo conceito no segmento de fast causal: ame o diferente.
Diferenciais no cardápio
Os cheeseburguers, destaque do cardápio do chef Junior Durski, são servidos em pão brioche tostado com manteiga, maionese artesanal com receita da família do chef, alface, tomate e queijo tipo cheddar derretido. Além disso, o restaurante oferece opções de saladas, sobremesas, limonadas e chopp Amstel.
Com foco nos millennials, o Jeronimo traz tudo que este público, mais antenado, busca: agilidade, ambiente contemporâneo, personalização, conveniência, preços acessíveis, tecnologia e, principalmente, qualidade em tudo que é servido.
Para agregar mais valor à experiência no Jeronimo, o conceito arquitetônico deixou o ambiente mais descontraído, inspirado no estilo dos grandes centros urbanos, e traz muitos elementos industriais para a ambientação. O restaurante possui 444 metros quadrados e tem capacidade para atender 125 pessoas. No restaurante do Riomar Fortaleza, o grafite é assinado pelo artista Alemão, o que deixa a casa ainda mais colorida e atual.
Almoço beneficente
No Jeronimo do Riomar Fortaleza, mais uma vez o Grupo Madero organiza um almoço beneficente para crianças em situação de vulnerabilidade social. Os convidados foram 57 crianças da Frente Beneficente para as Crianças, em um evento marcado por muita emoção e alegria. O almoço aconteceu no dia 10 de abril e o cardápio foi repleto de cheeseburger, batata frita e outras delícias do Jeronimo. A instituição atua na promoção, defesa e direitos das crianças e adolescentes de Fortaleza.
Sobre o Jeronimo
O Jeronimo iniciou suas atividades, em outubro de 2017, no Shopping Estação, em Curitiba. A nova rede de hamburgeria do Grupo Madero atua no segmento de fast casual e apresenta em seu cardápio o famoso hambúrguer prensado na chapa de aço carbono em alta temperatura. A qualidade e a preocupação com a saúde são fundamentais para a nova marca, que também tem como diferenciais a agilidade, a tecnologia, o preço e o ambiente exclusivo, em projetos assinados pela arquiteta Kethlen Ribas Durski, responsável pela arquitetura de todos os restaurantes do Grupo Madero.
Serviço
Jeronimo Burger Riomar Fortaleza
Endereço: Rua Desembargador Lauro Nogueira, 1500 – Papicu
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 23h.
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa