A Miolo Wine Group preparou cinco kits para quem deseja presentear com um mimo seus parentes, amigos ou colegas de trabalho nas festas de final de ano. As opções de...
Para quem está ansioso pelo 1º Vinho Fest, que acontece no dia 6 de novembro no Empório Delitália, o sommelier Marco Ferrari apresenta mais três vinhos que estarão presentes na...
O brigadeiro de doce de leite já estava entre os preferidos dos clientes, então porque não produzir o próprio doce de leite? Foi com esta ideia que a doceira, especialista...
De acordo com Juarez Campos, a cozinha da vez, assegura ele, é o Peru. “Mas o Brasil já está chegando. Temos muito a mostrar”, diz. Ele afirma ainda que o...
O sucesso da primeira edição levou a Ypióca à promover pela segunda vez, o “Cachaça Week”. Unindo 20 bares de Fortaleza de 9 a 18 de novembro, o evento traz...
Neste domingo (28), o Crepe Goûter no Shopping Del Paseo recebeu a visita do Chef francês Michell Voleau, responsável pela receita de Crepe Francês, que é carro-chefe do cardápio. Graziella Marinho,...
Para quem busca uma alimentação saudável, optar por sanduíches pode ser uma boa saída, já que Fortaleza agora tem opções interessantes neste mercado. O restaurante Verde Bamboo e a lanchonete...
Movimento artístico surgido no final dos anos 50, a Pop Art continua até hoje a encantar artistas e público. Atualmente fazendo uso desse estilo como forma ideal para apresentar suas...
O brasileiro Tiago Locatelli é o 2º melhor sommelier das Américas. A campeã do 2º Concurso Pan-Americano de Sommeliers, cuja final foi disputada nesta quarta-feira (24) no Hotel e Spa...
A marca de uísque Ballantine’s investe no FW Eletronic, evento de música eletrônica que será realizado em Fortaleza no dia 14 de novembro, com o objetivo de buscar o público...
A terceira noite do Desafio Queulat, no dia 25 de outubro, foi marcada pela ousadia. O chef Eduardo Sisi do restaurante Moana montou combinações inusitadas, que na primeira olhada pareciam...
Quando e como começou nesta carreira? Eu comecei a cozinhar desde pequena, fechando pasteizinhos pras minha mãe, temperando queijo coalho pros raros uísques do meu pai. Na adolescência e juventude sempre...
A segunda noite do Desafio Quelaut, realizada dia 24 de outubro, reservou gratas surpresas no restaurante Villa Alexandrini. O chef concorrente da noite, Charles Alexandrini, conseguiu uma harmonia bem equilibrada...
O Dia do Macarrão foi criado há 16 anos na cidade de Roma, na Itália durante o primeiro Congresso Mundial de Macarrão, que reuniu vários fabricantes da massa. A data...
