Com o tema “A cozinha criativa cearense: valorizando produtos, técnicas e receitas", Fortaleza recebe pelo terceiro ano consecutivo o evento Prazeres da Mesa. Nos dias 7 e 8 de agosto,...
Chefs, apresentadores de TV, entre outros profissionais, subiram ao palco do teatro do Hotel Senac Campos do Jordão para discutir a alimentação do futuro Quando se fala em alimentação do futuro,...
Redonda, quadrada, no metro, pequena, grande, média e até como sabor de salgadinhos de pacote. No café-da-manhã (quem nunca comeu uma pizza gelada, sobra do dia anterior que atire a...
Sabe aqueles salões de carros, motos, artigos de beleza ou tecnologia, com estandes enormes e expositores de toda parte? Imagine um evento parecido só com produtos feitos à base de...
A ideia é trazer sempre um chefe de renome para ministrar cursos a profissionais da área de gastronomia. O objetivo é capacitar profissionais da área da gastronomia, promover um aperfeiçoamento...
Tem cheiro de coisa boa vindo da cozinha. É o Sabores, primeiro empreendimento webjornalístico especializado em coberturas enogastronômicas, que será lançado, logo mais, no hotel Gran Marquise. Com reportagens, notícias...
Toda a loja está sinalizada com itens da categoria em destaque, como taças, suportes, acessórios, conjuntos para vinhos e livros sobre o tema, além dos próprios vinhos e espumantes, com...
Para quem gosta de experimentar drinques variados, a sommelier da Vinícola Salton, Carina Cooper, sugere deliciosas receitas para quem vai promover um evento especial e garante que abusar de espumantes...
Paulo Freitas, bartender do Bar do Copa, do hotel Copacabana Palace, foi o vencedor da final brasileira do Diageo World Class, o maior concurso de coquetelaria do mundo. O carioca...
O chef, restauranteur e apresentador de TV John Torode, uniu forças com a Hoteis.com para revelar como aperfeiçoar o prato mais encontrado em hotéis ao redor do mundo - o...
O mais novo canal de vendas da empresa já está hospedado em seu site – www.camposdecima.com.br – e oportuniza a aquisição de todos os produtos da vinícola, com valores mais...
Bernard Twardy não é cearense, mas é um dos principais defensores da nossa comida. Confira a entrevista com o chef Portal Sabores: Quais temperos utilizados com mas frequencia pelos cearenses...
A franquia paulistana Salgados do Brasil abriu sua primeira loja na capital cearense na última quarta-feira (04/06). A marca oferece mais de 30 salgados no cardápio, dos tradicionais coxinha e...
Para os que não abrem mão de um lanche entre as refeições, é sempre bom ter por perto equipamentos que tornam essa preparação mais prática. Independente do horário, quando...
