Espírito inovador, paixão pela cozinha e boa energia traduzem o chef e o homem Lúcio Figueiredo O bom humor e energia, além da audacidade de criar e inovar no universo gastronômico,...
As saladas funcionais da Saladex possuem um apelo direcionado à saúde e estética A Saladex funciona como delivery e oferece 15 opções de saladas, dentre elas as tradicionais caesar e italiana e as funcionais Detox Total,...
Conheça o trabalho de Fernando Russell, o "Tucano", na Maravilhosa Cozinha de Jack É com descontração e bom humor que Fernando Russell prepara seus pratos mais diversos e ensina aos seus...
Nutricionista fala dos benefícios dos iogurtes e dá dicas de combinações atraentes para alimentação A nutricionista funcional Helouse Odebrecht concedeu entrevista ao Portal Sabores para falar sobre os tipos de iogurtes...
Os sócios Gustavo Dantas e Pedro Leite falam sobre o Seu Valdomiro Já pensou em um delivery, digamos, diferente? Não são aqueles tradicionais ou de apenas um produto, é um delivery...
A concentração e a pontualidade nas palavras são algumas características de Fernando Barroso. Atento ao que fala, o chef economiza bastante conhecimento na arte da Gastronomia. Fernando é cearense de...
Dedicação, inovação e paixão são a ferramenta para o sucesso de Neiva. Confira a entrevista: Neiva Terceira foi escolhida a melhor padeira do Nordeste em 2013. O prêmio M. Dias Branco...
O Portal Sabores conversou com exclusividade com o chef Favery Júnior, da Cabana da Negona. Um dos mais tradicionais pedacinhos de Salvador em Fortaleza, a casa é comanda por Júnior...
A Eitabier é um espaço criado especialmente para os amantes de cerveja e para aqueles que têm curiosidade de saber mais sobre a bebida A Eitabier surgiu como espaço para degustação...
A Sucré Patisserie é a melhor doceria de Fortaleza. E Lia, a Chef Patissier do ano pela Prazeres da Mesa Entrevista: Hugo Renan do Nascimento Fotos: Herbênya Alves Eleita a Chef Patissier do...
À frente de um dos restaurantes mais badalados de Fortaleza, Neto Marinho vem criando novas receitas para incrementar ainda mais o cardápio do Boteco Praia. O chef conversou com exclusividade...
Café e saúde: pesquisas do Incor apontam que café faz bem ao coração. Confira a entrevista com médico e pesquisador Luiz Antonio Machado César O tradicional cafezinho é uma das bebidas...
Raíssa e Figueiredo são os jovens empresários responsáveis pelo Empório Caramelle Os jovens empresários Raíssa Veras e Figueiredo abriram na última semana em Fortaleza um novo espaço para o doce mais...
Glauberson Barros é um jovem de 28 anos, natural de São Gonçalo do Amarante, que se tornou a grande aposta do restaurante Geppos Como você começou na área gastronômica? Eu comecei em...
