Para quem ama a culinária Tex-Mex, o La Frontera anuncia que abrirá para o almoço nos fins de semana, além de também funcionar aos domingo à noite. Opção para os amantes de gastronomia Tex-Mex, o restaurante oferece pratos que combinam ingredientes e receitas da região da fronteira entre o México e Estados Unidos (daí o termo “Tex-Mex”). Petiscos, pratos e sobremesas, além de uma variedade de cortes de carne especiais, podem ser acompanhados por drinques exclusivos, vários rótulos de tequila e cervejas especiais, entre outras bebidas. O cardápio completo da casa está à disposição dos clientes em todos os horários de funcionamento.
Destaque para os cortes especiais preparados no exclusivo forno a carvão Josper. Segundo a casa, o diferencial do forno espanhol está no fato de ser uma “churrasqueira” fechada com controle de calor, o que possibilita a otimização do uso do carvão. Desta forma, a cozinha pode oferecer o autêntico sabor de brasa com mais rapidez e eficiência, o que também garante a máxima retenção do suco da carne. Além de cortes como T-bone e Prime Rib, destacam-se alguns sabores originais, como o miolo de alcatra grelhado com rub de café e especiarias.
Em três espaços, o cliente encontrará um ambiente climatizado e dois ao ar livre. Painéis, quadros e esculturas fazem referência às culturas texana e mexicana para deixar o público no melhor clima da fronteira. O projeto é assinado por Francisco de Andrade Garcez Filho e equipe.
La Frontera Tex-Mex Grill
Endereço: Rua Eliseu Uchoa Becco, 450, Guararapes.
Funcionamento:
Almoço – Sábado e domingo: 12h-15h
Happy hour e jantar – Terça a quinta: 18h-00h | Sexta e sábado: 18h-1h | Domingo: 18h-22h
Telefone: (85) 3051-6735.
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa