8 de janeiro de 2013
Salada com molho de abacaxi
Ingredientes
1 xícara de maionese light
2 fatias médias de abacaxi picado
8 unidades de damascos secos cortados ao meio
100g de blanquet de peru cortado em cubos médios
150g de queijo minas frescal cortado em cubos médios
1 unidade de pé de alface americana
10 unidades de tomate cereja
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture a maionese light e o abacaxi, os damascos, o blanquet de peru e o queijo.
2. Reserve.
3. Em uma saladeira, arrume as folhas de alface, distribua o molho de maionese reservado e coloque por cima os tomates.
4. Sirva em seguida.
Variação
Se preferir, substitua os tomates-cereja por tomates secos.
Receita cedida por Hellmann's.