O Natal já passou e está na hora de diversificar o cardápio: que tal incrementar a ceia de Ano Novo com pescados e frutos do mar para o Réveillon? A...
A Sexta-Feira Santa está chegando, e, com ela, a tradicional ceia de Páscoa é realizada em vários lares brasileiros. Apesar dos tempos atípicos com o avanço da pandemia do coronavírus,...
Peixe é uma preferência além de opção de muitos que não são bem chegados às carnes vermelhas ou de aves. Desses, os que se encontram em Fortaleza, residentes ou turistas, acabam...
A Quaresma, período religioso que vai de 14 de fevereiro a 29 de março, é marcado pelo jejum de carne vermelha para muitos religiosos. Para quem gosta bastante de carne,...
Tradicionalmente, os pescados são as proteínas preferidas pelos clientes no período que antecede a Páscoa e para os almoços da Sexta-feira Santa e do Domingo. Por isso, as redes varejistas...
Na Sexta-feira da Paixão, tradicionalmente não se come carne, em respeito à dor e ao sofrimento de Cristo. Peixes nobres, como salmão e bacalhau, transformaram-se protagonistas da mesa do almoço...
Evento já tradicional no litoral cearense, o Festival da Sardinha retornará à praia da Caponga para sua 9ª edição no próximo mês. Do dia 1º ao dia 4 de dezembro,...
Beleza é um fator fundamental no universo da gastronomia, e ela certamente deve estar presente não só nos alimentos servidos, mas também no ambiente de cada refeição. Fortaleza é uma...
Comer e beber pertinho do mar é um privilégio garantido aos turistas e habitantes de Fortaleza. Quando o assunto é barraca de praia, a mais recente tendência local é a...
Você sabia que a tilápia, o nosso famoso "cará", não é bem cearense? O pescado, proveniente do Rio Nilo, na África, foi introduzido no Brasil na década de 70 e...
Desde a última segunda-feira, 28 de setembro, está valendo em todo o Brasil a 12ª Semana do Peixe. A campanha é promovida pelo Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) e segue até o...
Para quem ama frutos do mar - como este que vos fala - não há sensação similar a de degustar um bom marisco. Camarão, lula, caranguejo, peixes e a refinada lagosta,...
Para quem não vai de bacalhau, a dica é inovar e preparar no almoço da sexta-feira santa o camarão Para quem vai deixar o consumo do bacalhau na ceia da sexta-feira da...
Seja no wrap, crepe ou acompanhando salada personalizada, o salmão se transforma em refeição completa Para quem aprecia a alimentação à base de peixes, o salmão é uma saborosa constante no cardápio...
