Maminha recheada

Ingredientes:

• 1 peça de maminha + ou – 1500gr
• 1 xícara de vinagre
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água
• Sal a gosto
• 150gr. de queijo
• 150gr. de presunto

Preparo:

• Coloque na panela de pressão a carne, o óleo, vinagre e sal.
• Cozinhe por + ou – 40 minutos.
• Depois de assada, fatie, coloque o recheio com queijo e presunto e leve ao forno para derreter.

Você pode servir essa delícia no almoço ou naquele churrasquinho com os amigos durante o final de semana.

Fonte: TV canção nova