Indo ao Peru, passei apenas dois dias em Lima para conhecer um pouco, já que o meu destino era Chiclayo. Fiquei impressionado com a cozina peruana, com a fusão da cozinha...
A gastronomia tem seus encantos: E Fortaleza tem coisas e situações inusitadas. Tem uma casa tradicional por aqui, que só funciona às segundas-feiras, no dia da ressaca e da preguiça. Tinha...
Com as altas temperaturas do verão nordestino e as propostas gastronômicas centradas em peixes e frutos do mar, típicas dos restaurantes da orla de Fortaleza, surgem como excelente opção de...
As barracas da Praia do Futuro em Fortaleza já são a maior atração para os turistas que nos visitam. A referência antes era a Praia de Iracema; era, porque acabou...
Hoje vou falar sobre o Dona Mariquita, restaurante que fica localizado no Rio Vermelho, em Salvador, bairro que atualmente concentra boa parte da vida boêmia e gastronômica da cidade. A casa...
Passei dois dias em Lima para conhecer apenas um pouco da cidade e da sua gastronomia, já que o meu destino era Chiclayo. Fiquei impressionado com a cozina peruana, com a...
O chef Rafael Sessenta revela um pouco do que há de melhor na gastronomia bahiana à noite Continuarei aqui os comentários iniciados na coluna passada, com minhas indicações no litoral norte...
Presentes de Natal: os livros sobre vinhos que são preciosidades Chegando o Natal, com que podemos presentear o amigo enófilo? A resposta é simples, uma garrafa de um bom vinho, mas...e...
Nas minhas andanças gastronômicas, indico sempre os lugares de que gosto. Passei um fim de semana com a minha família, irmãs e cunhados, no litoral norte baiano, em Guarajuba, Praia...
Nas minhas andanças gastronômicas, indico sempre os lugares de que gosto. Passei um fim de semana com a minha família, irmãs e cunhados, no litoral norte baiano, em Guarajuba, Praia...
Presentes de Natal: os livros sobre vinhos que são preciosidades Chegando o Natal, com que podemos presentear o amigo enófilo? A resposta é simples, uma garrafa de um bom vinho, mas...e se achássemos isso...
Só na capital São Paulo tem sessenta e quatro mil restaurantes, servindo comidas típicas de todas as regiões do Brasil e de todos os países do mundo, satisfazendo do mais...
Quando alguém se aproxima do vinho uma serie de duvidas e de perguntas surgem quase que de imediato, contribuindo a cercar de mistério e fascínio esta bebida milenar; ora, isso...
Os números que definem o consumo de vinho no Brasil são bastante eloquentes, aqui mal se chega a 2 litros/ano por habitante, consumo certamente baixo mesmo para os padrões da...
