20 de fevereiro de 2013
Bolo de cenoura com chocolate
Ingredientes
Para o bolo
3 cenouras médias raspadas e picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Para a calda
1 lata de leite condensado
Manteiga
Chocolate em pó
Modo de fazer
Para o bolo: misture todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno por, pelo menos, 40 minutos.
Para a calda: misture o leite condensado e o chocolate em pó, como se fosse fazer um brigadeiro, e mexa até ficar bem grosso ou na consistência que você preferir.
