Fui conhecer a culinária da cidade de Dubrovnik, na Croácia, que ficou mundialmente conhecida por ser uns dos cenários da série Game of Thrones (King's Landing)... Hoje, aproveito para falar um...
A nutricionista e nossa colunista no Portal Sabores, Dra. Raquel Pessoa, foi conferir a inauguração da Gelateria Trevo na Maraponga. O estabelecimento promete opções de sabores incríveis, além de dicas para o...
Hoje em dia, tão importante quanto ser saudável é harmonizar esse estilo de vida com ações que busquem o cuidado com o meio ambiente, resgatando maneiras de amenizar os impactos...
Os aspectos relacionados à nutrição são tão amplos que busco sempre levar condutas nutricionais inovadoras para os meus pacientes. Atualmente, tenho reforçado um assunto que confesso ser muito apaixonada sobre: nutrição sustentável......
Carinha de feliz depois de provar o Açaí Protein da @brasildafruta. Esse em específico vem com adição de 20g de proteína. Ótima alternativa para quem está anabolizando! Muitos pacientes ficam preocupados e...
Hoje vamos falar sobre essa culinária que é tão forte na Itália. Por onde se anda em Roma, é possível ver elegantes e tradicionais trattorias, com pastas maravilhosas de sabores variados, desde...
Os termogênicos são conhecidos como queimadores de gordura. Com um mecanismo peculiar que mantém o metabolismo mais acelerado, o seu principal benefício é exatamente intensificar a queima de gordura, auxiliando no emagrecimento. Além disso, já é bem...
E teve muita comida boa e saudável no 1º Viver Bem Food & Louge, que aconteceu neste último final de semana, no Shopping Rio Mar. A intenção deste evento inédito em Fortaleza...
“A fogueira tá queimando Em homenagem a São João O forró já começou Vamos gente, rapapé neste salão” São João Na Roça Luiz Gonzaga Gastronomia é cultura No post desta semana, achei oportuno falarmos sobre os festejos...
Continuando nosso tour gastronômico pelos países da Europa em viagem recente para Suíça, tive uma enorme surpresa, fui apresentada por uma amiga, a queridíssima Laurentina Lélis, ao refrigerante de whey! Isso mesmo...
É cada vez mais público e notório o cuidado que as pessoas estão tendo em relação a sua alimentação. Todavia, muitos pacientes ficam super tensos em relação à dieta quando precisam...
Quando pensamos em Páscoa, a primeira coisa que imaginamos são os famosos ovos de chocolate, mas é importante lembrarmos o verdadeiro significado desta data!! Independente da religião que seguimos, a páscoa nos leva a refletir...
A lenda do café Não há evidência real sobre a descoberta do café, mas há muitas lendas que relatam sua possível origem. Uma das mais aceitas e divulgadas é a do pastor...
Hoje vamos abordar um aspecto pouco difundido na nutrição e que, na minha opinião, é um dos fundamentos e mais importantes assuntos na área: a origem dos alimentos. Nós temos...