A Baco Multimídia, em parceria com o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho), lança no mercado a edição 2013 do Anuário Vinhos do Brasil. Depois do sucesso da edição 2012, será...
Com grande alegria e satisfação compartilho este prazeroso desafio de estar (semanalmente) no Portal Sabores compartilhando um pouco deste alimento para o corpo e alma: o vinho. Venho trabalhando com importação...
A Associação Brasileira de Sommeliers do Ceará (ABS-CE) promove mais um curso de temas fundamentais sobre o vinho. A segunda edição do evento trará um passeio didático sobre a história...
A combinação de lúpulo, malte e água resulta numa bebida consumida em todo o mundo. A fórmula ancestral está tão presente na trajetória humana que é definida como o “pão...
Em São Paulo, ele comandará evento exclusivo nesta terça-feira, dia 11 de setembro. Paterson passa também pelo Rio de Janeiro e por Recife, cidade com o maior consumo per capita...
A caipirinha é uma das bebidas brasileiras mais conhecidas ao redor do mundo. Pouco se sabe sobre a sua origem, a história que se conta é que a bebida surgiu...
A cultura cervejeira em Fortaleza ganhou a atenção de um empório especializado nas bebidas. Localizado no shopping Iguatemi, o Empório São Patrício é comandado pelos sócios Ananias Gomes e Filipe...
O Vinho Touriga Nacional da Casa de Santa Vitória, uma empresa do Grupo Vila Galé, foi eleito o vencedor na degustação realizada pela 111ª reunião mensal da Associação Cearense dos...
A Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) promove mais um evento mensal para amigos e associados. No dia 29 de agosto, a degustação técnica de vinhos terá rótulos da Viña Concha...
Os vinhos brasileiros serão vendidos na principal rede de supermercados premium do Texas, nos Estados Unidos, em 2013. A Central Market elegeu os rótulos verde-amarelos para a ação “Passport Promotion”,...
A escolha do vinho é fundamental para harmonizar uma refeição. As variações das uvas e dos processos utilizados pelos produtores são algumas características que refletem a diferença entre os rótulos,...
O Nordeste, definitivamente, entrou na rota dos grandes eventos enogastronômicos. Um deles é o exclusivo treinamento sobre os Vinhos de Portugal, que acontece nos dias 5 e 6 de setembro,...
O restaurante Moana oferece um jantar harmonizado com cardápio preparado pelo chef Eduardo Sisi. Os pratos serão acompanhados pelos vinhos e espumantes franceses da Effervescence. O chamado Dining & Wine...
O Cabaña Del Primo acaba de lançar uma nova carta de vinhos e o Portal Sabores já provou alguns dos rótulos recém-incorporados à adega. Foi durante um jantar comandado por...
